Saltatempo è un luogo dove tutto è possibile, grazie alla fantasia. È l’ambiente perfetto dove trascorrere una serata tra amici, in compagnia, dimenticandosi del tempo, una parentesi dove le dinamiche temporali perdono il loro significato e dove tutto può accadere. Un luogo in cui un sapiente gioco di luci ed un arredamento particolare e non convenzionale sono in grado di creare un’atmosfera unica e inedita, ideale per passare una serata all’insegna del divertimento e lontano dalle preoccupazioni.

Proprio leggendo il famoso romanzo di Stefano Benni, è nata l’idea di un locale, attivo dal 30 ottobre 2013, in Piazza Orologio, ed è uno più noti pub di Letojanni. L’attività ha preso ispirazione dal racconto stesso, proponendo un vero e proprio salto nel tempo, ricreando diverse ambientazioni generazionali (che rispecchiano le corse di Lupetto, il protagonista della storia, in grado di viaggiare nel tempo grazie al suo ‘orobilogio’).

Saltatempo è un locale unico, gestito da Giuseppe e Simona con grande professionalità. Propone una cucina tradizionale, in un ambiente accogliente, simpatico ed amichevole, ed un intrattenimento settimanale con musica dal vivo e trasmissione dei principali eventi sportivi.

Un luogo particolare, condito con un po’ di sana follia e tanta passione, dove divertirsi e rilassarsi davanti ad un piatto sfizioso ed una buona birra, da scegliere all’interno di un menù ricco ed invitante.

Il Saltatempo è nato il 30 ottobre 2013, da un’idea di Giuseppe e Simona, in Piazza Orologio, ed è uno dei più famosi pub di Letojanni, legato in maniera indissolubile all’omonimo racconto di Stefano Benni. Il romanzo narra la storia di Lupetto, un ragazzino che riceve in dono un ‘orobilogio’, un orologio interno che gli permette di viaggiare nel tempo e scoprire mondi e realtà nuove. Ovviamente il locale, incentrato su un arredamento eclettico e particolare, con ambientazioni dedicate a diversi periodi storici, è tutto questo ma anche molto di più. Si tratta, infatti, di un luogo dove tutto è possibile, ideale per trascorrere una serata allegra e lontana dalle preoccupazioni.

Creare il Saltatempo non è stato facile. Giuseppe e Simona sono professionisti del settore, appassionati di cibo e di birra ed hanno deciso di spaziare in questo mondo in maniera totale ed unica. Il locale infatti propone un’ampia gamma di etichette e di birre artigianali provenienti da tutta Italia ma anche dall’estero. Una selezione che il team del Saltatempo ha saputo effettuare grazie alle specifiche conoscenze ed alla passione per il mondo della birra, scoprendo nei vari territori le realtà più particolari ed uniche da proporre ai propri clienti.

Una proposta davvero unica nella zona, in grado di soddisfare i palati più esigenti e rendere piacevole qualsiasi serata. Un’attività basata sulla dedizione, sulla cortesia, sul buon cibo e tanta musica.

La nostra esperienza nel settore ci ha permesso di selezionare i migliori birrifici italiani e stranieri per permettere ai nostri clienti di spaziare in maniera completa e totale nel mondo della birra. Proponiamo una gamma di etichette che rappresentano al meglio diversi territori, dalla Sicilia a tutto il resto d’Italia, passando per Belgio, Germania, Repubblica Ceca, Inghilterra, Olanda e Danimarca. Proponiamo in media 70 tipologie di birra differenti, tra speciali ed artigianali, di cui 5 alla spina. Le nostre birre ospiti ruotano costantemente, ogni 6 mesi, permettendoci di proporre al pubblico le novità più particolari e le versioni più apprezzate.

Diamo grande spazio alla creatività, proponendo cocktail basati sulla così detta ‘cucina liquida’, alla base di una filosofia creativa sperimentale che prevede l’utilizzo di preparazioni home made (dagli sciroppi alle spume, all’utilizzo del sotto vuoto, con diverse spezie). Ne deriva una carta dei drink particolarmente innovativa, basata su cocktail inediti e di tendenza e drink particolari e tradizionali che rendono il nostro locale un punto di riferimento per questo tipo di preparazioni. Un luogo dove intraprendere un percorso esperienziale completo e ricco di emozioni, guidato da barman esperti e qualificati.

Il saltatempo, noto fast food di Letojanni, ha saputo creare un menu estemporaneo, ricco di particolarità e di estro, in grado di soddisfare ogni palato e caratterizzato da ricette uniche e particolari.

Il Saltatempo propone ai propri clienti diverse specialità culinarie ed offre la possibilità di degustare la vera piadina romagnola, realizzata seguendo la ricetta classica del disciplinare.

Data la grande passione dei titolari per il settore della birra, ovviamente, al Saltatempo, l’innovativa birreria di Letojanni, non poteva mancare una grande selezione delle migliori proposte nazionali ed internazionali.

Grazie alla professionalità ed alla passione dei barman qualificati del locale, il Saltatempo è uno dei cocktail bar di Letojanni più rinomati e propone anche una vasta gamma di cocktails e drink davvero particolari.

Saltatempo è un luogo dove tutto è possibile, grazie alla fantasia. È l’ambiente perfetto dove trascorrere una serata tra amici, in compagnia, dimenticandosi del tempo, una parentesi dove le dinamiche temporali perdono il loro significato e dove tutto può accadere.